Taller de NUTRICIÓN TEABRAZO VENEZUELA

Un taller de 3 meses de duración, presencial, para madres con niños TEA residentes en Los Llanos.

Taller exclusivo para familias venezolanas de Los Llanos

Un taller presencial y online de nutrición y alimentación para TEA que incluyen todo lo que necesitas.

El Taller de Nutrición Venezuela – MKD está dirigido a padres, madres y familias de niños y niñas conTEA que deseen comprender y aplicar la nutrición del Método Katia Dolle® como parte del acompañamiento integral de su hijo/a y que residan en Venezuela, en Guanare.

Lecciones grabadas

Las lecciones grabadas son el core del taller donde encontrarás la mayor parte de la información que necesitas.

Clases en directo

Las clases en directo con Lic. Ivone Guerra son el apoyo perfecto para las lecciones grabadas y con las que podrás aclarar las dudas que te surjan

Menús venezolanos

Aprenderás a realizar menús equilibrados y aptos sin perder tu cultura culinaria.

Mentor para acompañamiento

Ponemos a tu disposición un mentor, que es una madre egresada de nuestros programas, para acompañarte en este proceso en grupo junto a otras familias.

Es especialmente adecuado para familias Venezolanas que:

Quieren aprender a implementar la alimentación MKD en su día a día.
Buscan herramientas prácticas para mejorar la salud digestiva, inmunológica y general de su hijo/a.
Necesitan acompañamiento, claridad y resolución de dudas durante el proceso.
No es necesario contar con conocimientos previos en nutrición.

Esto ya funciona

Familias venezolanas que lo han vivido

Entre 2022 y 2024, la Fundación acompañó a 32 familias venezolanas apadrinadas. Tres ejemplos de ellas con seguimiento completo y medición con la escala ATEC:

ATEC: 45 → 27 (−18 puntos en 17 meses)

Miguel David · 6 años · Guanare

Sin lenguaje funcional al inicio, incapaz de ir al colegio sin supervisión constante. Hoy entra solo, se despide de su padre y su maestra lo describe como espectacular en conducta. La medicación antipsicótica fue retirada durante el programa.

ATEC: 84 → 66 (−18 pts en 17 meses)

Aiden · 8 años · Estado La Guaira

Autismo moderado con hipoxia perinatal. Madre soltera sin acceso a terapias desde 2018. Sin ningún recurso externo durante todo el programa, pasó de no emitir palabras a comunicarse con intención.

ATEC: 113 → 56 (−57 ptos en 25 meses)

Arianna · 23 años · Isla Margarita

Autismo severo adulto con crisis convulsivas frecuentes. La mayor reducción del programa. Su familia describe una transformación en la calidad de vida de todos en casa.

El ATEC (Autism Treatment Evaluation Checklist) es una escala validada internacionalmente que mide la severidad del autismo. Una reducción de puntuación indica mejora real y medible en lenguaje, sociabilización, salud y comportamiento.

Taller de Nutrición Venezuela – MKD®

Siguiendo el taller de nutrición del Método Katia Dolle® mejorarás la salud de tu hijo/a, buscando mejorar el ritmo de su neurodesarrollo y por lo tanto mejorar su calidad de vida.

¿Qué incluye?

Clases Online estructuradas: Lecciones grabadas que combinan teoría y práctica sobre nutrición según el Método Katia Dolle.
Casos prácticos y resolución de dudas online con nutricionistas de la Fundación para la resolución de dudas.
Herramientas y recursos Materiales de apoyo que orientan sobre selección de alimentos, ajustes dietéticos, interacción con profesionales y pautas adaptadas a la realidad venezolana.

¿Qué podéis esperar del taller para tu hijo/a con TEA?

Reducción de procesos inflamatorios y disfunción intestinal, potenciando la salud digestiva y la absorción de nutrientes.
Mejoría en patrones de comportamiento, atención y regulación neurológica a través de una nutrición que favorezca la comunicación entre el sistema inmune, intestinal y cerebral
Estabilización de la energía, el sueño y el estado emocional mediante una dieta antiinflamatoria.
Incremento del bienestar general, facilitando avances en desarrollo, atención, juego y habilidades sociales cuando se combina con otras estrategias del método.

Taller nutrición TEAbrazo Venezuela

Saca lo mejor de tu cultura culinaria y aprende a eliminar alimentos perjudiciales, a crear menús equilibrados, a supernutrir y cocinar recetas aptas ricas que favorezcan su salud y neurodesarrollo

Nuestra nutricionista

Lic. Ivone Guerra madre de niño TEA con remisión funcional de síntomas TEA

1. El soporte emocional de alguien que comprende tu situación:

Lic. Ivone Guerra es además madre de niño TEA y ha pasado antes por el proceso de modificar la alimentación de su hijo, por lo cual conoce todas tus angustias y necesidades.

2. Adquirir herramientas prácticas y conocimiento profundo:

Aprenderás qué y por qué ciertos alimentos favorecen mejores respuestas biológicas y cómo aplicarlo en la rutina diaria.

3. Elevar la calidad de vida general

Al implementar una nueva alimentación y comprender los fundamentos de la nutrición MKD, la familia puede esperar una mayor sensación de control, confianza y progreso en el bienestar de su hijo/a.

Tu acompañante en Guanare

Apoyo presencial y familiar

Diana Barazarte

Diana Barazarte no es solo la coordinadora del taller en Guanare. Es la madre de Miguel David, uno de los niños venezolanos que más ha avanzado con el Método Katia Dolle — de un ATEC de 45 a 27 en año y medio, y hoy va solo al colegio.

Diana ha vivido exactamente lo que tú estás viviendo. Conoce los cortes de luz, la falta de recursos, las dudas a las tres de la mañana y la alegría de ver un avance que nadie creía posible. Por eso su acompañamiento no es el de una profesional externa — es el de alguien que ya recorrió este camino y vuelve para caminar contigo.

En el taller, Diana estará contigo en las sesiones presenciales en Guanare, en el grupo de familias y en el día a día del proceso.

Ing. Recursos Naturales Renovables · Msc. Fauna Silvestre y Acuática · Profesora UNELLEZ · Coordinadora Nodo Los Llanos, Fundación Katia Dolle

RESUMEN DE LAS LECCIONES

Inmunonutrición básica – Parte 1
Inmunonutrición básica – Parte 2
Diez errores típicos en la dieta FP
Superfoods / Superalimentos
Introducción de alimentos en niños selectivos (FP)
Dudas frecuentes sobre la alimentación FP
Fibra alimentaria
Introducción de alimentos en niños selectivos – Estrategias prácticas
Cómo crear un menú según el Método Katia Dolle®
Edulcorantes: tipos, riesgos y alternativas
Etiquetado nutricional: cómo leer y elegir correctamente
Desnutrición
Compra de alimentos: criterios y planificación
+ 9 clases online en directo para dudas, mayor soporte, clases extra, etc.

INSCRIPCIÓN

El taller arranca en Guanare en cuanto tengamos el grupo confirmado. Déjanos tu contacto y Diana te escribirá personalmente cuando tengamos fecha.

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RESEÑAS DE OTROS PAPÁS

Qué opinan los que ya han hecho alguno de nuestros programas para autismo

Estuve un año en el programa de Katia, el año más maravilloso después de 11 años de sufrimiento. Katia ha recuperado a mi hijo del Autismo, gracias a ella y a su excelente equipo, hoy podemos disfrutar de un niño que está presente, que juega, que quiere tener amigos, que canta, baila, salta, se columpia, goza de una salud inquebrantable y una gran vitalidad. De Katia Dolle solo puedo decir que es una gran persona y profesional, de un corazón noble. Solo tengo agradecimiento y admiración hacia ella por su gran labor. Gracias Katia Dolle y equipo por hacer de Nacho un niño feliz.

Soy mamá de un niño de 2 años y 7 meses diagnosticado con autismo grado dos, tenemos poco más de medio año con el equipo de Katia Dolle y agradezco a Dios el haberme llevado a ella porque sin duda alguna vamos avanzando favorablemente, los doctores y psicólogos sólo recomiendan terapias sin dar importancia a la alimentación que es tan importante en nuestros hijos, con Katia y su equipo hemos aprendido tanto que no me bastará la vida para agradecerles, aún nos queda camino por recorrer pero los avances han sido notorios sobre todo ah disminuido mucho su ansiedad por comer. Dios bendiga a Katia y a su equipo.

Que Dios me la cuide y guarde siempre a la Dra. Katia Dolle y todo su equipo, doy gracias a Dios por haber permitido conocer su tratamiento natural que me devolvió a mi hija y que ha ganado calidad de vida, son grandes profesionales y muy inteligentes a diferencia de tantos mediocres que se quedan en nada y te dicen que así nació y no hacen nada por calmar sus alteraciones y ayudarlos. De corazón les recomiendo muchísimo éste tratamiento natural si queremos ver bien a nuestros hijos hacer un esfuerzo y luchar por ellos que vale la pena, por eso bendito seas mi señor Dios por todo y muy agradecida con la Dra Katia Dolle y todo su equipo.

Comenzamos el programa con mucha fe y Katia y su equipo nos han acogido en esta lucha de una manera increíble. Mi hijo al comenzar el programa tenía 18 meses y muchas dificultades con la comunicación verbal y no verbal pero definitivamente la dieta y suplementos hacen que hoy por hoy mi hijo esté en un kinder neurotípico y acoplándose muy bien. El camino es largo pero más liviano con la guía de este programa. Gracias de todo corazón

El tratamiento con Katia Dolle, es de los pocos tratamientos que basados en todo lo natural, ayuda a los niños buscando la verdadera raíz de sus falencias, olvidándose del etiquetado dado por el diagnóstico y viendo a cada niño como ser individual para que recupere la salud que le permita desarrollar todas sus potencialidades. ¡Nosotros estamos muy felices con los grandes adelantos que ha tenido nuestro hijo, y que muy pocos pensaron que fuese posible!!...ojalá muchas más personas pudieran tener acceso a este tratamiento, que con resultados reales ha mostrado su gran aporte. Gracias a Katia y a su equipo, seguimos el camino juntos.

Katia Dolle es una especialista muy acertada en sus diagnósticos y tratamiento. Mi hijo fue diagnosticado con Autismo regresivo, dejo de hablar a los 2 años. Y desde que iniciamos con ella a los 3 años, el niño ha avanzado enormemente, estamos en la última etapa donde está iniciando a hablar frases de forma espontánea y convive con más naturalidad con las personas a su alrededor. La suplementación ha sido el pilar, pero desde que entramos al programa de neurodesarrollo el avance ha sido mayor, ya que nos llevo en un programa físico, de creatividad y inteligencia que le está ayudando a dejar atrás el autismo. Ya juega con imaginación, sonríe, mira a los ojos, imita, habla lo básico, entiende instrucciones y convive con sus primos y familiares cercanos.

Gran equipo y mejores personas, la luz que ha devuelto a mi hijo Daniel ha sido este equipo. Sólo los que estamos batallando sabemos que si es real, los cambios suceden y la doctora Katia Dolle es la luz que guía a qué esas mejoras se den junto con todo su equipo. Hay mucho trabajo de todos y como madre no tengo palabras más que de agradecimiento y sentirme orgullosa por trabajar codo con codo con ellos!

Mi hijo fue diagnosticado a la edad de 2 años 8 meses con autismo. La médica que lo atendió nos dijo que nuestro hijo sería como un mueble, mi esposa y yo empezamos a buscar información, no nos quedamos con los brazos cruzados, no nos quedamos con ese diagnóstico, buscamos respuestas para ayudar a nuestro hijo y dimos con la página de Katia Dolle, desde entonces hemos sido los maestros de nuestro hijo, hemos llevado al pie de la letra el programa. Ahora nuestro hijo tiene 5 años, quisiéramos tener en frente a la Dra. que lo diagnóstico para decirle que se equivocó. Hoy en día él asiste a la escuela, es independiente dentro de su edad, testigo de ello, sus maestros y terapeuta de lenguaje. Ellos están enterados de la existencia de la maravillosa Naturópata Katia Dolle

8 meses llevamos siendo parte de ésta gran familia, nos hemos sentido acompañados, comprendidos, contenidos y guiados por este gran grupo de profesionales, seres espirituales liderados por la Dra. Katia Dolle, sin duda alguna ha sido una tremenda experiencia, estamos infinitamente agradecidos de todo lo que hemos aprendido, de como hemos visto la evolución de nuestro hijo, de que nuestra esperanza y fe sigue intacta!!! Muchas gracias por la gran labor que cumplen. Un gran abrazo desde Santiago – Chile.

Mira qué otras opciones tenemos para ti

Si los programas no es lo que estás buscando, quizá estas otras opciones estén más en la línea de lo que buscas.